店舗紹介

コンセプト

「島の食材を使って」をコンセプトに2005年6月に菓子製造業を開業しました。
果物はたくさんあるのに売れずに朽ちていく様を見て、なんとか加工できないだろうか、と考えたのがきっかけです。
2006年12月、現在の西町に作業場兼、店舗をかまえました。
島の皆様に支えられ、今日に至ります。

産物のこだわり

小笠原の農家さんは無農薬、低農薬思考の方ばかりです。
父島と母島から仕入れた鮮度のいいもので加工。
自分の目で食材を確かめて使用しています。

オンリーワンへのこだわり

一癖も二癖もある店長が作っています（＾＾）
他の人がやりそうにないこと、を考えながら日々新商品の開発をしております。

写真の島ドーナツは「島のおばあちゃのお墨付き」がキャッチフレーズ。島産物は使っておりませんが、昔から作られているドーナツのスタイルを再現しています。　　おがさわら丸出港日に製造しています。できたてご希望のかたはこの日にご来店ください。（146円）ご予約も承っています。その他の日は「2個セット」の冷凍で販売しています。（40分ほどの常温でお召し上がりいただけます）

マスメディアでも多数取り扱っていただきました。

2020年10月25日放送、日テレ系・嵐二宮和也さんの番組「ニノさん」にて、小笠原のクイズコーナーがあり、正解者への賞品として、TOMATONの贅沢島レモン（ペクチンゼリー）を使っていただきました。ガンバレルーヤのまひるさんが見事正解！賞品をゲットされました。

2019年8月　雑誌女性セブンさんの取材でクリスタルジェミー代表取締役「美白の女王」中島香里さんがおいでくださいました。本当に美白で、海に遊びに行ったわけでもない私が隣に並んで、ありゃりゃ、と思ったほどです。

2017年6月　テレビ東京さんの「昼メシ旅」で村上佳菜子さんがアポなし取材で来られました。本当にアポなしなんですね。まさか小笠原にアポなしなんて‥。島トマトジャムを取り上げてもらいました。

もうだいぶ前なんで年代忘れちゃいました。↓↓↓

その他、アド街ック天国。（島ドーナツと島レモンシャーベット）　　所さんの笑ってこらえて。（パラミツジャム）　　Nスタ！（西之島噴火クッキー）　　MXテレビニュース（にっしょクッキー←皆既日食を形取ったクッキー）　　報道ステーション（渇水の時に電話取材、声だけ　笑）　　　地方ラジオ　などなど。

店舗概要